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走进梅家荡,感受“渔“味——协会开展第二期韵秀文产沙龙活动
发布时间 : 2020-04-01 10:04:56  浏览次数 :   

 

大运河畔,渔歌缭绕。1月12日上午,运河之韵系列节庆活动暨秀洲(王江泾)第二届渔文化节在王江泾青鱼产业园开幕。 协会邀请市协会及组织部分会员一同参加了开幕式并感受了一把现场捕鱼的氛围。

在开幕式上新评选出的青鱼王、莲藕王、王江泾镇十大品牌农产品进行了颁奖,王江泾镇梅家渔村获评“最美田园”称号,运河湿地荷美王江泾一日游获得“农业和乡村旅游精品线路”称号。

简短的开幕仪式后,“年年有余”庆丰收青鱼冬捕活动便在协会理事单位——嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司的鱼塘开始。“再加把劲儿!”伴随着声声呐喊加油,现场气氛热烈,渔民们迅速捞起今冬第一网,一条条鲜活肥美的青鱼跃出水面。

 

第一网捕捞上来最大的一条青鱼重达65斤,作为“头鱼”进行竞拍。经过十多轮次激烈竞争,底价8000元的“头鱼”最终以148000元价格被拍出。

同时在现场还将一条大青鱼赠送给王江泾敬老院,让老人们能够一同享受美食,感受“渔”味。

热闹非凡的捕鱼过后,我们来到了“梅家荡”品牌农产品线下体验中心,近距离了解王江泾的品牌农产品。现场人头攒动,采购着自己需要的东西。

 

“现在网上交易比较红火,但我们也不能忽视线下交易,因此在这里建立一个线下体验中心,里面汇聚了王江泾的各种特色农产品,大家都可以来这边采购,同时也能更具体了解产品的生产过程、背后的文化故事,让更多人知道‘梅家荡’品牌,提升王江泾镇“江南渔韵,梅家渔村”的知名度。“诚兴水产负责人俞来兴说,”一条‘梅家荡’青鱼干从鱼塘到餐桌,有养殖、捕捞、宰杀、腌制、晾晒、销售等数十个环节,在’渔文化节’上可以观看到现场捕捞,也欢迎大家来生产间参观青鱼干的制作”。

嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司

 

公司成立于2004年,座落于“中国青鱼之乡”浙江省北部最大的淡水鱼养殖基地——王江泾镇梅家荡渔业园区西侧,是一家集水产养殖、批发、鱼需品供应及水产品深加工为一体的市级农业龙头企业。公司以梅家荡为中心,辐射周边养殖区域,为农户提供技术、信息、销售等服务,年销售饲料、渔药、鲜活鱼达10000多吨,服务养殖面积达12000亩。
公司现有职工80余人,技术人员15人;建成无公害养殖基地1500亩、有机养殖基地120亩、青鱼苗种培养基地100亩、种养结合基地250亩、鱼货批发码头两座、加工车间3000平方米、200吨低温冷库一座,还建有青鱼干、休闲食品、冷冻鲜活鱼虾、制冰流水线各一条,30多个品种远销江、浙、沪30多个大城市的水产批发市场和大型连锁超市。2012年公司年销售额达9500万元。

公司与浙江大学食品科学院合作建立产学研合作关系,开发“梅家荡”青鱼干、商品鱼系列产品。多年来“梅家荡”系列产品在中国国际农交会、浙江省农业博览会、嘉兴市农展会上多次荣获金奖。“梅家荡”商标被评为浙江省著名商标、省级名牌产品,产品通过ISO9001:2008质量管理体系、有机食品、QS食品质量安全等多项认证,公司被评为市级AAA信用企业和区级“诚信企业”。

 


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